诸多的对于汤圆的煮法大全图解,汤圆的煮法大全这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、准备好所有食材:糯米粉、韭菜、红糖。
(相关资料图)
2、韭菜洗净切碎,放入榨汁机中,加入适量的水,通电一分钟,将韭菜榨成韭菜汁。
3、在糯米粉中加入韭菜汁,不要一下子,慢慢来。
4、边加边用筷子搅拌,搅拌成如图絮状。韭菜汁加多了可以加糯米粉,干了可以加少量水。
5、用韭菜汁把糯米粉揉成光滑的糯米团,尽量把盘子周围的糯米粉擦干净。
6、用手抠出一小块面团,揉成饺子,然后把饺子压平,中间用勺子加一点红糖。
7、把红糖包在面团里,然后揉成汤圆。把所有的汤圆都揉好,尽量保持重量不变。
8、让我们开始煮饺子吧。把水倒进锅里,把它们煮开。然后用勺子的背面轻轻推开它们,防止它们粘在锅上。
9、饺子放入锅中后,迅速用文火。水烧开后,加入一些冷水。煮两三次后,再煮一会儿。
10、关火后,饺子可以浮在面汤上煮,这样煮出来的饺子或软或硬,然后装盘,成品图就出来了!
以上就是汤圆的煮法大全这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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