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关 于 家常炒年糕的简单做法_家常炒年糕的知识大家了解吗？以下就是小编整理的关于家常炒年糕的简单做法_家常炒年糕的介绍，希望对大家有帮助！

1、将年糕片或年糕条解冻，彼此分开。

2、找一个碗，倒入等量的酱油、料酒、糖搅拌均匀做成酱。

3、将油倒入锅中，将大火加热至小火。

4、在锅里翻炒年糕一会儿。炒菜过程中，年糕可能会粘在一起，不过不用担心。

5、将第二步准备好的酱料倒入锅中继续翻炒。

6、往锅里倒水，开大火收汁。这一步，只要注意粘稠的汁液就可以了。不要收集太久，以免烧焦。

7、收齐后可以把年糕倒在盘子里煎。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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